ప్రతి భారతీయుడు ఉప్పు, చమురు వినియోగాన్ని 10%తగ్గించడానికి ప్రతిజ్ఞ చేయాలి: నాడ్డా – Jananethram News

కేంద్ర ఆరోగ్య మరియు కుటుంబ సంక్షేమ మంత్రి జెపి నాడ్డా శనివారం బెంగళూరులో ప్రపంచ ఆహార భద్రతా దినోత్సవం సందర్భంగా జరిగిన కార్యక్రమంలో ఒక స్టాల్. | ఫోటో క్రెడిట్: పిటిఐ

ప్రతి భారతీయుడు ఉప్పు మరియు చమురు వినియోగాన్ని 10%తగ్గించాలని ప్రతిజ్ఞ చేస్తాడని శనివారం కేంద్ర ఆరోగ్య, కుటుంబ సంక్షేమ మంత్రి జగత్ ప్రకాష్ నాడా చెప్పారు.

అతను ప్రపంచ ఆహార భద్రత దినోత్సవం, 2025 లో మాట్లాడుతున్నాడు, ఇక్కడ ఆరోగ్య మరియు కుటుంబ సంక్షేమ మంత్రిత్వ శాఖ ఇక్కడ 'సురక్షితంగా మరియు ఆరోగ్యంగా తినడం ద్వారా es బకాయం ఆపండి' అనే ఇతివృత్తంపై.

ఆందోళన కలిగించే ధోరణిని హైలైట్ చేస్తూ, పట్టణ es బకాయం 39.6% పెరుగుదల మరియు 2008 మరియు 2020 మధ్య గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో 23.1% పెరుగుదలను నివేదించిన ఐసిఎంఆర్ అధ్యయనాన్ని అతను ఉదహరించాడు.

“మా సాంప్రదాయ ఆహారంలో మిల్లెట్లతో అనేక రకాల సన్నాహాలు ఉన్నాయి. మేము పునరుద్ధరించాలి,” అని అతను చెప్పాడు, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాన్ని తగ్గించాల్సిన అవసరాన్ని హైలైట్ చేశాడు. సురక్షితమైన, పోషకమైన మరియు సమతుల్య ఆహారం వ్యక్తిగత శ్రేయస్సు కోసం మాత్రమే కాకుండా, 'విక్సిట్ భారత్' నిర్మించడానికి అవసరమని ఆయన నొక్కి చెప్పారు. “సరిగ్గా తినండి మీ హక్కు, కానీ మీరు మాత్రమే దానిని వ్యాయామం చేయవచ్చు” అని అతను చెప్పాడు. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లను ప్రోత్సహించడానికి మిస్టర్ నాదా నాలుగు కార్యక్రమాలను ఫ్లాగ్ చేశారు.

పాఠశాల విద్య మరియు అక్షరాస్యత కార్యదర్శి సంజయ్ కుమార్ ఆహార అవగాహనను NCERT పాఠ్యపుస్తకాలలో ఏకీకృతం చేయడాన్ని హైలైట్ చేశారు. ఆహార భద్రత మరియు 3 వ తరగతి నుండి శ్రేయస్సుపై అధ్యాయాలను చేర్చడం గురించి ఆయన మాట్లాడారు సరిగ్గా తినండి కార్యాచరణ పుస్తకం. మధ్యాహ్నం భోజనంలో మిల్లెట్లను ప్రోత్సహించడం మరియు సిబిఎస్‌ఇ పాఠశాలల్లో షుగర్ బోర్డ్‌ను ప్రవేశపెట్టడం విద్యార్థులకు వారి రోజువారీ చక్కెర తీసుకోవడం సహాయపడుతుంది.

'ఈట్ రైట్' ప్రచారం యొక్క స్థానికీకరించిన సంస్కరణలను అనేక మంది ముఖ్యమంత్రులు మరియు రాష్ట్ర ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖలు చురుకుగా రూపొందించడంతో ఈ కార్యక్రమం రాష్ట్రాల మధ్య పెరుగుతున్న స్ఫూర్తిని చర్చించారు. పాఠశాలల్లో అవగాహన డ్రైవ్‌ల నుండి మిల్లెట్-ఆధారిత భోజనాన్ని ప్రోత్సహించడం మరియు అనేక ఆడిట్లను నిర్వహించడం వరకు, దేశవ్యాప్తంగా ఉన్న రాష్ట్రాలు సృజనాత్మక ఆన్-గ్రౌండ్ కార్యక్రమాలతో అడుగుపెడుతున్నాయి, ఇవి పురోగతిని వేగవంతం చేయడానికి మరియు ప్రజారోగ్య వ్యూహాలలో ఆవిష్కరణలను ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడతాయి, ఈ కార్యక్రమంలో పాల్గొనేవారు గుర్తించారు.